NeonSpire Kulinarforschung Berlin Jetzt Anfragen

Grenzenlose Kreativität in der Molekularküche

Erleben Sie kulinarische Innovation auf höchstem Niveau – NeonSpire vereint Wissenschaft und Genuss für unvergessliche Geschmackserlebnisse in Berlin.

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Unsere Schwerpunkte

Innovation Icon

Innovative Techniken

Molekulare Methoden, um Geschmack, Textur und Form vollkommen neu zu denken – für ein einzigartiges Genusserlebnis.

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Forschung & Wissenschaft

Vernetzt mit Forschungseinrichtungen und Hochschulen schaffen wir Grundlage für bahnbrechende Entdeckungen in der Küche.

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Workshops & Events

Kreative Workshops zum Mitmachen – für Hobbyköche, Profis und Teams, die molekulare Kochkunst live erleben wollen.

Was ist Molekularküche?

Molekularküche verbindet Naturwissenschaften und Kochkunst zu einer faszinierenden Symbiose. Durch präzise chemische und physikalische Techniken entstehen unerwartete Texturen und Geschmackserlebnisse, die überraschen und begeistern. NeonSpire steht für diese neue Dimension des Kochens und Forschens mitten in Berlin.

  • Wissenschaftlicher Ansatz: Präzise Methoden für kreative Resultate
  • Standort Berlin: Im Herzen der Foodtech-Szene
  • Offen für Experimente und geschmackliche Grenzen

Stimmen unserer Gäste & Forschungspartner

„Ein aufregendes Erlebnis – die Kombination aus Innovation und Genuss begeistert jedes Mal aufs Neue!“

Sarah Krüger, Berlin

„Die Forschungspartnerschaft mit NeonSpire hat unser Projekt auf eine neue Ebene gehoben. Professionell & kreativ!“

Dr. Jonas Meyer, TU Berlin

„Unvergleichliche Geschmackserlebnisse und fundiertes Wissen – absolut empfehlenswert.“

Lena Wagner, Potsdam

Mit uns in Kontakt treten

Sie planen ein Event, suchen Expertise im Bereich Molekularküche oder möchten einen Workshop buchen? Melden Sie sich gern bei uns!

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